La Fiesta del Vermut Rosarino vuelve al CEC con más de 20 variedades
La segunda edición será este domingo de 13 a 19, con marcas locales, productores invitados, gastronomía, música y actividades.
Rosario se prepara para vivir la segunda edición de la Fiesta del Vermut Rosarino, que se realizará este domingo 13 de septiembre, de 13 a 19, en el Centro de Expresiones Contemporáneas (CEC), ubicado en Paseo de las Artes y el río.
La propuesta reunirá a productores, vermuterías y emprendimientos gastronómicos en una jornada dedicada a una bebida que ocupa un lugar destacado dentro de la cultura del aperitivo rosarino. Durante el encuentro, el público podrá degustar más de 20 variedades de vermut.
Participarán ocho marcas de Rosario: Aguará Guazú, Anatrone, Arrabal, Belgrano, Dosgen, La Charla, Pichincha y Pocimario. A ellas se sumarán productores invitados de otras ciudades de la región: Chula, de Paraná; Don Marcos, de Santa Fe; Juan Gilber, de Gálvez; y País, de Concepción del Uruguay.
Las entradas incluyen tres tickets para degustar diferentes variedades de vermut y el acceso a las distintas actividades previstas durante toda la jornada.
La propuesta gastronómica estará a cargo de las vermuterías rosarinas Belgrano, Don Martín, Focacceria, Lo de Tarpino, Olegario y Sodita, que ofrecerán distintas alternativas para acompañar las degustaciones.
Además, la programación contempla charlas en vivo vinculadas con la cultura del aperitivo, música con DJ y selección de vinilos, sectores para comer y propuestas recreativas para las infancias a cargo de Mi Suelito Lindo.
La Cámara Industrial y Comercial del Helado Artesanal de Rosario también participará del evento con sus tradicionales helados y una elaboración especialmente pensada para la ocasión: sambayón realizado sobre una base de vermut.
Dentro de la programación de charlas, a las 15 se presentará “Concepción del Uruguay, testigo de la historia del aperitivo argentino”, a cargo de Vermut País. A las 15.30 será el turno de “Don Marcos: el origen de un vermut de barrio”, mientras que a las 16 se desarrollará “Chula: un vermut con onda”, con representantes de la marca entrerriana.
La actividad forma parte del programa Diseño Local Rosario, una iniciativa que busca vincular a marcas de la ciudad con festivales, ferias, circuitos, muestras, charlas y otras oportunidades de difusión.
Con una combinación de producción local, gastronomía, música y actividades para distintos públicos, la segunda Fiesta del Vermut Rosarino propone una jornada junto al río para conocer nuevas etiquetas y acercarse a la historia y la cultura que rodean a este tradicional aperitivo.
