Rosario lanzó la FIAR 2027 y apuesta a una edición récord de la feria alimentaria más importante del interior del país
El evento se realizará del 27 al 30 de abril de 2027 en el Centro de Convenciones Metropolitano. Con más de 200 empresas expositoras y una superficie superior a los 12.000 metros cuadrados, la Feria Internacional de la Alimentación buscará consolidar a Rosario como un polo estratégico para la industria alimentaria y los negocios internacionales.
Con el objetivo de fortalecer el desarrollo de la industria alimentaria y potenciar nuevas oportunidades de negocios, este viernes se realizó el lanzamiento oficial de la Feria Internacional de la Alimentación Rosario (FIAR) 2027, que tendrá lugar del 27 al 30 de abril del próximo año en el Centro de Convenciones Metropolitano.
El acto fue encabezado por el intendente de Rosario, Pablo Javkin, quien destacó la importancia de un evento que, tras casi tres décadas de trayectoria, se consolidó como la feria más relevante de la industria alimentaria del interior de Argentina y una de las más importantes de América Latina.
Durante la presentación, el mandatario local resaltó el papel estratégico de la FIAR en el posicionamiento de Rosario como centro de referencia para la producción alimentaria y el turismo de reuniones.
“Desde hace casi 30 años la Municipalidad de Rosario lleva adelante este evento que pone a la industria alimentaria rosarina y de la región en lo más alto”, afirmó Javkin, al tiempo que destacó la continuidad de una política pública orientada a impulsar la actividad económica y la generación de oportunidades para el sector privado.
Uno de los aspectos más valorados del encuentro es su capacidad para generar vínculos comerciales concretos y abrir mercados tanto a nivel nacional como internacional, fortaleciendo la competitividad de las empresas participantes.
Por su parte, el presidente de la Asociación Empresaria de Rosario (AER) y de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), Ricardo Diab, destacó la continuidad de la feria y el trabajo conjunto entre el sector público y privado.
“Hace 28 años se apostó a crear esta feria y hoy podemos destacar no solo su permanencia, sino también su crecimiento constante. Los empresarios siguen participando porque obtienen resultados concretos y encuentran una herramienta clave para generar negocios”, expresó.
Asimismo, remarcó la importancia del acompañamiento estatal para sostener una iniciativa de estas características y señaló que las expectativas para la próxima edición son muy positivas debido al interés manifestado tanto por expositores históricos como por nuevas empresas que buscan incorporarse.
La FIAR es considerada un ejemplo exitoso de articulación público-privada, impulsada por la Municipalidad de Rosario y la Asociación Empresaria de Rosario, con el acompañamiento del Gobierno de Santa Fe y la Confederación Argentina de la Mediana Empresa.
Con una trayectoria respaldada por casi tres décadas de crecimiento, la edición 2027 buscará superar las marcas alcanzadas en años anteriores y consolidarse como un espacio clave para la innovación, el intercambio comercial y la proyección internacional de toda la cadena productiva alimentaria.
Del lanzamiento participaron también la presidenta del Concejo Municipal, María Eugenia Schmuck; el senador provincial Ciro Seisas; empresarios expositores habituales de la feria y representantes de diversos sectores productivos, entre ellos las industrias panadera y heladera de Rosario.
