Villa Gobernador Gálvez inauguró un Centro de Capacitación y Producción Gastronómica en barrio La Paloma

La Municipalidad de Villa Gobernador Gálvez inauguró un Centro de Capacitación y Producción Gastronómica en barrio La Paloma. El espacio ofrecerá cursos de formación y, en una segunda etapa, funcionará como unidad productiva para que emprendedores elaboren y comercialicen sus alimentos.

La Municipalidad de Villa Gobernador Gálvez dejó inaugurado un nuevo Centro de Capacitación y Producción Gastronómica en la intersección de avenida Alem y Chile, en barrio La Paloma. El objetivo del espacio es brindar herramientas de formación en gastronomía y, posteriormente, convertirse en una unidad productiva destinada a emprendedores locales.

En una primera etapa, el centro comenzará a dictar cursos de capacitación, entre ellos una formación en pastelería que se pondrá en marcha la próxima semana. Más adelante, el lugar estará disponible para que quienes desarrollen emprendimientos gastronómicos puedan utilizar el equipamiento y las instalaciones para producir y comercializar sus elaboraciones.

Durante el acto inaugural, el intendente Alberto Ricci expresó su satisfacción por la concreción del proyecto.

“La verdad que estoy muy emocionado. Esta fue una idea que surgió luego de que María Marotta nos ofreciera las instalaciones de lo que era el comedor La Paloma para convertirlo en este centro de capacitación y producción gastronómica”, señaló.

Ricci destacó además que el espacio permitirá no solo aprender oficios, sino también generar oportunidades laborales y de desarrollo económico para los vecinos de la ciudad.

“Vamos a tener un lugar para aprender diferentes actividades vinculadas a la gastronomía y, en una segunda instancia, un espacio para que los emprendedores puedan producir y luego salir a comercializar sus productos”, afirmó.

El intendente también agradeció a los trabajadores municipales y a las integrantes de la Textil Municipal Arcoíris, quienes confeccionaron los delantales y gorros que utilizarán los alumnos de las capacitaciones.

Cursos y oportunidades para emprendedores

Quienes deseen obtener información sobre los cursos que se dictarán en el nuevo centro pueden acercarse a la Oficina de Empleo, ubicada en Juan B. Justo 1854, de lunes a viernes de 8 a 13.

Patricia, capacitadora del curso de pastelería, destacó la importancia del nuevo espacio y el equipamiento disponible.

“Hace tres años que doy clases de pastelería en la Municipalidad y esto es un gran avance. Las instalaciones son espectaculares, no falta nada y contamos con todas las herramientas necesarias para que los participantes puedan aprender y emprender”, expresó.

La docente explicó que los cursos iniciales de pastelería básica se dictarán los miércoles y viernes por la mañana, y también los martes y jueves. Además, adelantó que próximamente se incorporarán nuevas capacitaciones y seminarios.

Con esta iniciativa, el municipio suma un nuevo espacio de formación y producción destinado a fortalecer el emprendedurismo local y generar oportunidades de trabajo en Villa Gobernador Gálvez.

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